Erken Hasat, Sadece Soğuk Sıkım
08-09-2026
20:37
Zeytindeki serbest yağ asidinin en düşük olduğu dönem erken hasat dönemdir. Bu dönemde her gün sabit bir miktar zeytin dalından topluyor, ertesi sabah saat 4:00 'de sıkımhanede ilk sırada , daha önce başka hiçbir zeytin çeşidi sıkılmadan önce sıktırıyoruz. Bu şekilde başka zeytinlerin sıkım işlemi sırasında geride bıraktığı kalıntıları bizim ürünümüze bulaştırmıyoruz.
Neticede defalarca sıkım işlemi yaptırıyor, elde edilebilecek en düşük ASİDİTEYİ elde ediyor ve sizlerin sofralarına armağan ediyoruz. Sıkım aşamasında 27 derece altında işlem yaparak, ürünün aroma ve faydalı bileşenlerini koruyoruz.
Daha fazlası için
https://pelmina.com.tr/
Neticede defalarca sıkım işlemi yaptırıyor, elde edilebilecek en düşük ASİDİTEYİ elde ediyor ve sizlerin sofralarına armağan ediyoruz. Sıkım aşamasında 27 derece altında işlem yaparak, ürünün aroma ve faydalı bileşenlerini koruyoruz.
Daha fazlası için
https://pelmina.com.tr/